Рецепты от шеф-поваров

Рецепты от шеф-поваров

Пастрами ролл с сыром и орехами

29 августа 2019

Ингредиенты (из расчета на 4 порции) Пастрами из говядины 200 г Сыр-крем плотный 100 г Сыр сулугуни 150 г Перец чили (чоп) 10 г Масло

Рецепты от шеф-поваров

Пастрами пита

29 августа 2019

Ингредиенты (из расчета на 4 штуки) Пастрами 400 г Лепешка пита 4 шт. Соус горчичный барбекю 160 г Салат айсберг 200 г Огурец свежий 100

Рецепты от шеф-поваров

Оссобуко из индейки с полентой

29 августа 2019

Ингредиенты (из расчета на 4 штуки) Голень индейки (п/ф в собственном соку/бульоне, полностью готовая) 4 шт. Масло растительное 100 г Масло оливковое Extra Virgin 40

Рецепты от шеф-поваров

Кантри рост дамплинс суп с пастрами и кислой капустой

29 августа 2019

Ингредиенты (из расчета на 4 штуки) Масло топленое ароматное 50+50 г Лук репчатый 200 г Чеснок (зубчики) 20 г Сидр яблочный или грушевый 100 г

Рецепты от шеф-поваров

Голень индейки с в русском стиле

29 августа 2019

Ингредиенты (из расчета на 4 штуки) Голень индейки 4 шт. Тесто слоеное 200 г Яйцо 1 шт. Масло растительное 100 г Грибы опята отварные 300

Рецепты от шеф-поваров

Рубен-сэндвич

29 августа 2019

Ингредиенты (из расчета на 4 штуки) Хлеб подовый серый (легкий воздушный) 8 кусков/320 г Горчица дижонская желтая среднеострая 40 г Огурец маринованный 80 г Капуста