Новости

Новости

Пастрами-выходные на Рынке на Ленинском!

20 августа 2020

На этой неделе пастрами — центр деликатесного притяжения на Рынке, в рамках Pastrami RoadShow, 21, 22 и 23 августа мы проведём выходные в стиле берлинского андеграунда и устроим настоящий летний фестиваль вкусной еды, живой музыки, захватывающих уличных игр, веселых конкурсов, крутых призов и интересных мастер-классов. Must eat! Must visit! Must see!

Новости

Pastrami Road Show на Рынке на Ленинском

14 августа 2020

С 17 по 23 августа на Рынке на Ленинском пройдет гастрономический фестиваль Pastrami Road Show от Deli Chef. Корнеры рынка разработают специальное пастрами-меню, шеф-повара проведут мастер-классы по приготовлению летних блюд, а на выходных во дворе рынка пройдет вечеринка в лучших традициях европейских руин-баров.

Новости

Кулинарный мастер-класс в Санкт-Петербурге

12 августа 2020

10 августа 2020 в кулинарной школе СВЧ в Санкт-Петербурге прошел мастер-класс по работе с продуктом-пастрами для шеф-поваров. Продукт представили шеф-амбассадор Мясного Дома Бородина Константин Жбаков и шеф-повар школы СВЧ Антон Исаков.

Новости

Шеф-повара познакомят петербуржцев с пастрами по аутентичному рецепту

6 августа 2020

Шеф-повара познакомят петербуржцев с пастрами по классическому рецепту. Этот деликатес из маринованного, копченого и томленного на пару мяса хорошо известен жителям Нью-Йорка, а вот в Петербурге, который уже давно приобрел неофициальный статус гастрономической столицы России, это блюдо до сих пор непросто найти.

Новости

Словами американского фудблогера: «Это офигенно!» — сюжет на НТВ.

21 июля 2020

Как здорово, что есть возможность отправиться в настоящий гастрономический тур несмотря на закрытые границы. О том, как американский фудблогер оценил на вкус сэндвич с пастрами в Москве можно посмотреть в сюжете канала НТВ.

Новости

Texas Weekend by Deli Chef

13 июля 2020

В минувшие выходные на веранде Усачевского рынка прошел Texas Weekend by Deli Chef. Гости мероприятия отправились в путешествие на Дикий Запад: ковбойский салун, стоги сена, шляпы и шпоры. Под легендарные кантри-хиты от диджеев Софии Мунтян и Дмитрия Астахова гости попробовали деликатесные блюда от шеф-поваров проекта Deli Chef.