Человек, постигший все гастрономические тайны говядины, от хвоста до рогов, — это шеф-амбассадор нашего проекта Deli Chef Константин Жбаков. Эксперт по мясу, работавший шеф-поваром стейк-хауса Goodman и сети стейк-хаусов «Бизон», отвечает на ваши вопросы.

Человек, постигший все гастрономические тайны говядины, от хвоста до рогов, — это шеф-амбассадор нашего проекта Deli Chef Константин Жбаков. Эксперт по мясу, работавший шеф-поваром стейк-хауса Goodman и сети стейк-хаусов «Бизон», отвечает на ваши вопросы.

Человек, постигший все гастрономические тайны говядины, от хвоста до рогов, — это шеф-амбассадор нашего проекта Deli Chef Константин Жбаков. Эксперт по мясу, работавший шеф-поваром стейк-хауса Goodman и сети стейк-хаусов «Бизон», отвечает на ваши вопросы.